Traktatie: broodjes in terracottapotjes

1

Benodigdheden:
Terracottapotjes (6 cm hoog, doorsnee 7 cm bovenwijdte o.a te koop bij Intratuin)
Broodmix voor wit of bruinbrood met toebehoren (Koopmans)
Boter om in te vetten
Prikkers om in de broodjes te steken
Cellofaan om in te pakken
Krullint
Schaar

Deze traktatie heb ik meerder keren gemaakt voor mijn kinderen toen ze nog op de basisschool zaten en het was elke keer een enorm succes!
Begin een dag van te voren met de terracotta potjes (zoveel als nodig) in een emmer of beslagkom met water te leggen.  Doe dit ongeveer 24 uur lang.  Zo worden ze goed vochtig en kunnen ze niet breken tijdens het bakken in de oven.

2

Zelf maak ik deze traktatie altijd een avond van te voren, zodat de broodjes de volgende ochtend vers mee naar school kunnen.

Was voor aanvang goed je handen!
Maak het deeg zoals op de verpakking staat en laat het de eerste 10 minuten rijzen.
Vet de potjes goed in, lastig nu ze nat zijn, maar wel belangrijk.

3

Vul de potjes met een bolletje deeg: het deeg mag niet boven de rand uit steken.
Laat het geheel nu 60 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Uit 1 pak broodmix haal je ongeveer 12 broodjes.

4

Zet de potjes in de oven en bak zoals aangegeven. Let op, de broodjes gaan nog meer rijzen dus zet  maar 1 bakrek of bakplaat tegelijk in de oven. Ondertussen kan je alvast het cellofaan op maat knippen om de broodjes straks in te verpakken.

5

Als de broodjes klaar zijn, laat ze dan goed afkoelen, door ze bijvoorbeeld op een broodplank te zetten.

6

Na ongeveer een uur kan je de broodjes gaan inpakken.
Steek een vrolijke prikker in de broodjes.

7

Neem het cellofaan en bind het dicht met gekleurd krullint.

8

Prik aan de onderkant een gaatje in het cellofaan (precies in het gaatje van het potje)

Heel veel bakplezier gewenst!

De leukste traktaties maak je zelf!
www.zelftraktatiesmaken.nl

9

Bedankt Manuela voor het leuke traktatie idee, het ziet er superzonnig uit en past wat ons betreft helemaal bij het thema lente. De prikkers die Manuela hier gebruikt zijn honeycomb prikkers, wij kwamen hele leuke tegen bij: lang zal ze leven

Advertenties

One thought on “Traktatie: broodjes in terracottapotjes

  1. Pingback: Partytime: spring is in the air! | Hiep en Hoera

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s