Sportieve snacks

Doe jij je kind een plezier met een sportief kinderfeestje? Of wil je met de kinderen Nederland aanmoedigen bij grote wedstrijden als de Olympische Spelen? Dan maak je natuurlijk ook wat sportief lekkers! Leuk voor een voetbalfeestje zijn natuurlijk de voetbalcupcakes. En wil je Nederland aanmoedigen? Dan maak je Hollandse mandarijntjes!

voetbal cupcakes

Voetbalcupcakes
Voor 8 stuks:
125 g zachte boter
125 g zelfrijzend bakmeel
125 g kristalsuiker
2 el melk
2 eieren
enkele druppels blauwe kleurstof
enkele druppels gele kleurstof
75 g witte rolfondant
5 el poedersuiker
enkele druppels water
groene sprinkles
wat extra poedersuiker voor op je werkblad
1 Verwarm de oven voor op 170 graden. Haal de boter en melk vast uit de koelkast. Zet de cupcakevormpjes klaar.
2 Snijd de boter in blokjes en mix zo glad mogelijk. Voeg dan de eieren en melk toe en mix weer glad. Voeg dan het bakmeel, de suiker en kleurstof toe: enkele druppels geel en een druppeltje blauw (wees voorzichtig met de blauwe druppels, toevoegen kan altijd nog!).
3 Vul de vormpjes tot ongeveer 2/3 en bak de cupcakes ongeveer 20 minuten in de oven. Controleer met een prikker of ze gaar zijn: blijft de prikker schoon, dan zijn de cupcakes gaar.
4 Intussen maak je het glazuur. Roer daarvoor de poedersuiker met enkele druppels water los tot een lijm.
5 Zet je versieringen klaar. Doe de groene sprinkles in een kommetje. Verdeel de rolfondant: ongeveer 2/3 voor de shirts, 1/3 voor de cijfers. Kleur de fondant eventueel met kleurstof. Hiervoor druppel je wat kleurstof op de fondant en die kneed je goed door. Sprenkel wat poedersuiker over je werkblad en rol beide kleuren fondant dun uit. Steek shirtjes en cijfers uit. Kijk bij De kinderkookshop voor allerlei leuke uitstekers.
6 Snijd eventueel de bolling van de cupcakes wat bij, als ze te bol zijn geworden dan kun je ze minder mooi versieren. Doop dan de bovenkant van de cupcake in de glazuur. Plak het shirt vast en doop vervolgens in de groene sprinkles. Bestrijk je cijfer van rolfondant met een kwastje met glazuur en plak erop.

mandarijn holland 2
Hollandse mandarijntjes
1 mandarijn
50 g witte chocolade
sprinkels in rood, wit en blauw
bakpapier
1. Laat de chocolade zachtjes au bain marie smelten. Neem daarvoor een pan met heet water waar je een kom goed boven kunt hangen. Dus bijvoorbeeld een steelpannetje met een laagje water en een glazen of metalen kom erboven. Doe de chocolade in kleine stukjes in de kom en zorg dat het water in de pan heet wordt maar niet kookt. Roer regelmatig door de chocolade en haal de kom chocolade direct van de pan af als het gesmolten is.
2. Pel intussen de mandarijn en haal de witte draadjes zo goed mogelijk weg.
3. Doop de partjes mandarijn stuk voor stuk in de chocolade en leg ze daarna op een bord met bakpapier. Als alle partjes mandarijn hier liggen, besprenkel je ze met de sprinkels.
4. Zet in de koelkast. Na 15-20 minuten is de chocolade uitgehard en kun je de partjes uitdelen.

wortelchips
Hollandse snacktafel
Nog meer lekkers om Nederland aan te moedigen? Maak eenvoudig een Hollandse snacktafel! Met daarop
– kaasblokjes met Hollandse vlaggetjes
zelfgemaakte wortelchips
– worteltjes, oranje paprika (verkrijgbaar als kleine snoepgroente) en tomaatjes
– oranje chips: paprikachips, paprikafrietjes, tortillachips, wokkels – er is volop lekkere oranje chips verkrijgbaar!

Bij De kinderkookshop vind je trouwens heel veel leuke producten voor verjaardagen.

Fijne verjaardag!

Advertenties

One thought on “Sportieve snacks

  1. Pingback: En de winnaar is….. | Hiep en Hoera

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s