Papabubble: de allermooiste snoepjes

own_design.jpg

Midden in Amsterdam zit een hele fijne winkel waar ze de allermooiste snoepjes maken en ook al mag je op steeds meer scholen niet met snoep trakteren voor ons horen snoepjes bij een verjaardag. Deze bijzondere winkel heet papabubble, alleen al om de naam moesten we hier absoluut meer van weten. Marieken een van de eigenaren was zo lief al onze vragen te beantwoorden. Lees je mee……..

openingSS

We zijn heel benieuwd: hoe is het allemaal begonnen met papabubble?

Het ontstaan van papabubble is een klein sprookje. Dominik en Marieken vertrokken in 2003 naar Barcelona om nog even aan de realiteit te ontkomen. Grote carrieres wachtten op hen, als architect en communicatiedeskundige, maar daar was ineens de wereld van het snoep. Australische vrienden openden hun eerste Papabubble winkel in de Spaanse stad en het snoepvirus sloeg toe. met hulp van de oprichters en een extra duwtje in de rug door de Marie Claire startersaward 2004 te winnen was in 2005 de eerste Papabubble Amsterdam een feit. Een droom die uitkwam en hopelijk nog lang voort zal duren.

Niet alleen het snoep, maar ook de sfeer in de winkel fascineerde Marieken en Dominik destijds. Het internationale karakter en de liefde voor het perfecte snoepje hebben zij dan ook meegenomen naar Nederland. Je zult vele talen horen op de werkvloer, wat het maken van snoep tot een nog groter feestje maakt. dat in combinatie met fijne muziek, je eigen kledingstijl en een gedeelde fascinatie voor de suikerkunst belooft dat er bij Papabubble Amsterdam de mooiste snoepjes van de wereld vol liefde worden gemaakt.

Voordat Dominik begon aan het Papabubble avontuur heeft hij bouwkunde gestudeerd aan de TU Delft. Marieken heeft Communicatiewetenschap aan de UvA. Het schrikbeeld wat beiden hadden om nu dan toch echt op een kantoor te eindigen is gelukkig geen werkelijkheid geworden. Door dit zo lang mogelijk uit te stellen maakte zij vele reizen samen waar Papabubble uiteindelijk uit is voort gekomen.

Waar komt die leuke naam vandaan?
Een officiële verklaring is er niet, want de naam is bedacht door de oprichters, maar het gerucht gaat dat een van hen als kind ooit droomde van een eigen kauwgomballenfabriek. De naam had hij al. Dit zijn uiteindelijk snoepjes geworden, maar de naam is altijd gebleven.

2017121000053-RubenMay-_RU17897

Waar halen jullie je inspiratie vandaan?
De ontwerpen voor de klant komen altijd samen tot stand. Hoe kunnen wij een boodschap van het bedrijf zo goed mogelijk vertalen in een snoepje? Voor de kleur en smaak combinaties van onze eigen snoepjes kijken wij simpelweg om ons heen. Dat iedereen een andere achtergrond heeft en vaak ook in een ander land is opgegroeid zorgt altijd voor een frisse blik en verassende combinaties.

Wat is het populairste product?
Dat blijft toch wel de fruitmix met 16 soorten fruitsnoepjes erin. En in de winkel verkopen wij ook heel veel zakjes met Amsterdam snoepjes erin, die doen het erg goed bij toeristen. Het meest verkopen wij echter snoepjes die wij maken in opdracht met een logo of een tekst. Dit doen we veel voor bedrijven, scholen, restaurants, hotels en ga zo maar door.

minizakje5stuks

Hebben jullie zelf een favoriet?
Van de zoete snoepjes heb ik zelf nu wel even genoeg, maar een appel-gember snoepje kan ik moeilijk weerstaan. Het gintonic snoepje vind ik ook onweerstaanbaar. Bij kinderen is naast aardbei en framboos ook appel en passievrucht het meest populair.

Hiep en Hoera is een blog over kinderfeestjes dus willen we natuurlijk heel graag weten wat de mogelijkheden zijn voor kinderfeestje bij papabubble?
Je kunt bij ons zeker een kinderfeestje houden, maar dat doen we niet zo heel erg vaak. Het is namelijk wel een beetje aan de prijzige kant. Dit komt doordat wij de winkel moeten sluiten voor de workshop en wij drie mensen als begeleiding regelen. Bij de feestjes die we hebben gehouden heb ik wel alleen maar stralende koppies gezien, die vonden het echt het meest bijzondere feestje ooit. En wat wil je ook, als je met een zak vol zelfgemaakte lolly’s de deur uit loopt.

nout

Kun je de snoepjes ook trakteren? en wat zijn dan de mogelijkheden?
Je kunt de snoepjes zeker trakteren, dat doe ik nog ieder jaar voor mijn zoon. Kleine zakjes, want te veel suiker mag dan weer niet van de meester of de juf. Om een eigen snoepje te laten maken is te veel voor slechts een traktatie, maar je kunt een heel persoonlijke mix maken met alle snoepjes die wij op voorraad hebben. Zo hebben we bijvoorbeeld ook alle letters op voorraad. Daarnaast pinten we een klein persoonlijke boodschapje op de zakjes. We hebben een bestelformulier waar alle mogelijkheden op staan, je kiest eerst een maat zakje en dan welke snoepjes je erin wilt.

eigen snoep mix

Benieuwd hoe het snoep bij Papabubble gemaakt wordt kijk dan zeker even naar deze leuke video van Papabubble.

Kun je niet wachten om deze bijzondere snoepjes te proeven en heb je geen tijd/ zin om naar Amsterdam te gaan? Papabubble heeft ook een webshop hoef je niet eens uit je stoel te komen 😉, maar ik weet wel waar ik de volgende keer even langs ga als ik in Amsterdam ben, kan niet wachten.

Anne

Advertenties

Een nieuw thema breekt aan: kinderhelden!

kinderhelden.jpgIets vertraagd en onze trouwe Facebook-volgers hebben het al gezien. Ons nieuwe thema is kinderhelden! Welk kind wil nu niet in de huid van zijn of haar held kruipen? Ik heb stiekem al even gekeken naar wat er al klaarstaat voor de komende weken. Het is leuk wat ik zag! Hele toffe boeken, superhelden cadeaupapier, kinderhelden knutsels… Dit worden een heerlijke vijf weken. Geniet ervan!

 

 

Mezze 2: de falafel is mislukt!

falafel.jpg

In de vorige blog over mezze kon je al een paar hele fijne recepten voor dips lezen en in dit blog vullen we de dips aan met falafel en tabouleh zodat je er een complete maaltijd van kunt maken.

Falafel

Recept voor falafel dat ik gebruikte.

De titel verraad het eigenlijk al maar toch wil ik mijn verhaal graag met jullie delen. Ooit at ik een heerlijk broodje falafel bij een straattentje in Teheran. Maar zo lekker als het daar was proefde ik het nooit meer, bij de falafel uit de supermarkt mis je toch een bepaalde versheid. Dus toen ik bedacht om mezze te gaan maken bij het thema 100 nacht mocht zelfgemaakt falafel absoluut niet ontbreken.

Het avontuur begon al een dag eerder met het weken van de kikkererwten (tip: kies je bak groot genoeg, bij ons was het de volgende dag een kikkererwten feest op het aanrecht want jeetje wat zwellen die dingen op). Volgens het recept moet je 500gr kikkererwten gebruiken voor 25 falafels, ik gok dat dit een foutje in de tekst is want de hoeveelheid kikkererwten was echt gigantisch.

kikkererwten gekookt.jpg

Maar voor zover ging alles goed, ook het koken van de kikkererwten was geen probleem (ik gebruikte wel een soeppan want in een normale pan paste het niet). Toen moesten ze in de keukenmachine, die van mij is echt niet klein maar toch had ik meerdere sessies nodig om alles vermalen te krijgen. Daar zat ik dan met een enorme kom vol falafelmengsel.

Nu moest ik er kleine platte balletjes van maken om te bakken in olie. Het mengsel was erg droog en viel steeds uit elkaar, maar uiteindelijk lukte het toch een paar mooie balletjes te maken en toen de olie heet genoeg was deed ik ze er voorzichtig in. Jeetje wat bruiste dat, ik kon ook helemaal geen balletjes zien zoveel bellen waren er. Het rook trouwens wel erg lekker, maar toen ik ze probeerde op te scheppen bleken ze helemaal uit elkaar gevallen te zijn. Ik gaf het op en fietste zo snel mogelijk naar de plaatselijke supermarkt en eerlijk: de falafel smaakte heerlijk! (toch ga ik op zoek naar een nieuw recept want het moet me toch een keertje wel lukken).

tabouleh collage.jpg

Tabouleh

Het recept voor tabouleh dat ik gebruikte.

Gelukkig is tabouleh een stuk makkelijker om te maken (en dat heb ik ook al vaker gedaan). Wat ik niet wist is dat het eigenlijk met Bulghur hoort, ik maakte het zelf altijd met couscous en eerlijk gezegd vind ik het persoonlijk met couscous nog lekkerder.

Smakelijk eten!

hapjes.jpg

Zet alle hapjes in mooie schaaltjes op tafel en vul aan met turks brood en lekker pitabroodjes of als je het helemaal zelf wilt maken: recept voor zelfgebakken platbrood.

Zet dadels, olijven en amandelen erbij. Drink er muntthee met honing bij en je hebt een compleet oosters feestje uit 1001 nacht.

In de supermarkt zijn trouwens heel veel mezze kant en klaar te koop dus als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan is dat ook een hele goede optie.

Anne

 

 

Feesttips 1001 nacht

Feesttips.jpg

We lieten al zien hoe je zelf een hele leuke olifantslinger kunt maken.

Maar ook deze leuke kroontjes (een van onze allereerste blogs) passen heel goed bij het 1001 nacht thema.

Nog op zoek naar een leuke activiteit? Denk dan eens aan schminken! Je leest er alles over in dit leuke interview dat we met Michelle van M-schmink hadden.

Toe aan een rustmomentje? Aladin is altijd een fijne film. volgend jaar komt er zelfs een nieuwe versie.

Op Pinterest vonden we een heel leuk knutselidee voor een armband waarmee je je prachtig kunt verkleden in de stijl van 1001 nacht.

De armband

Armbandcollage.jpg

Een knutselidee met wc rolletjes daar zijn we natuurlijk dol op, dus we testten de maakbaarheid graag voor jullie uit.

Wat je nodig hebt: WC-rolletjes, macaroni, gouden verf en lijm.

Aan de slag: Knip het WC-rolletje in de lengte doormidden (zodat je de armband om je pols kunt doen) en halveer hem dan. Plak de macaroni in een leuk patroon op het halve rolletje. Ik gebruikte een lijmpistool, maar dit was niet echt een succes. De macaroni viel er steeds af en ook trok de lijm lelijke draden. Toen alles eindelijk vastzat gebruikte ik een spuitbus goudverf, helaas was het erg regenachtig dus bleek dit best een uitdaging. Het leek zo simpel, maar ik was niet heel erg tevreden over het eindresultaat. Dus besloot ik de andere helft van het rolletje gewoon met goudverf en een penseel goud te verven en te beplakken met nep edelstenen. Veel makkelijker en met een veel mooier eindresultaat.

Armband edelstenen.jpg

 

Mezze: doe de dip

Dips

Bij een goed feest hoort natuurlijk lekker eten (in ieder geval wat mij betreft 😉). En met een thema als 1001 nacht kun je helemaal spannende dingen uitproberen. Zelf eet ik heel graag mezze (kleine hapjes uit het midden oosten) alleen maak ik ze eigenlijk nooit zelf. Mooie aanleiding dus om het voor Hiep en Hoera wel te doen.

Omdat het een beetje dubbelop is om de recepten hier uit te gaan schrijven die ik zelf online heb gevonden en gebruikt, plaats ik hier de linkjes en zal ik mijn eigen ervaringen met het klaarmaken van de gerechten met jullie delen.

Vandaag probeer ik 4 dips die je heel goed als borrelhapje kunt maken. Lekker met pita of turksbrood. Volgende week deel 2 waar ik de dips zal aanvullen met nog een paar gerechten zodat je een complete maaltijd op tafel kunt zetten.

Alle gerechtjes kun je van te voren maken, maar je kunt er natuurlijk ook een gezellig kookworkshop met de kinderen van maken want heel ingewikkeld is het niet.

Bietendip collage

Bietendip

Recept voor bietendip dat ik gebruikte.

Volgens recept gebruikte ik rauwe bieten die ik eerst in de oven gaar moest maken, dit zou ongeveer een uurtje moeten duren. Maar bij mij werden ze maar niet gaar (zelfs na 2 uur niet) nu ik deze blog aan het maken ben begrijp ik ineens ook waarom: ik was vergeten ze met aluminiumfolie af te dekken. Uiteindelijk was het een hele lekkere dip al was de biet nog steeds iets te rauw wat de textuur niet helemaal ten goede kwam. Ondanks mijn fout ben ik er trouwens van overtuigd dat dit recept net zo lekker is met voorgekookte bieten (en een heel stuk sneller klaar)

hummus collage

Hummus

Recept voor hummus dat ik gebruikte.

Persoonlijk eet ik heel graag hummus, maar lang niet alle hummus die je kant en klaar in de winkel kunt kopen vind ik lekker. Daarom leek het me extra leuk om hem zelf te maken zodat je hem helemaal aan je eigen smaak kunt aanpassen. Dit is gewoon een prima recept en de hummus is zo klaar, een aanrader dus.

 

worteldip collage

Worteldip

Recept voor worteldip dat ik gebruikte.

Oh wat rook dit heerlijk toen de wortel met de knoflook stond te koken. Alweer een super makkelijk receptje. Pas alleen op dat je de olie niet te heet laat worden (deed ik helaas wel) want dat proef je toch terug.

tzatziki collage

Tzatziki

Voor dit recept heb ik geen linkje omdat het een familie favoriet is die ik al heel vaak heb gemaakt. Maar een lekkere knoflooksaus hoort er natuurlijk bij (en zelfgemaakt is natuurlijk extra lekker).

Het recept is supersimpel: schil een halve komkommer, snijdt hem in de lengte doormidden en haal de pitjes eruit. Rasp de komkommer grof en druk zoveel mogelijk vocht eruit. Meng de komkommer met 250gr griekse yoghurt, voeg een teentje knoflook (geperst) toe, 3 eetlepels fijngehakte dille, 2 eetlepels witte wijn azijn en een klein beetje suiker. Goed mengen en een uurtje in de koelkast zetten om de smaken goed te laten mengen.

Anne

Smullen van slangenpastEI en geroosterde vos

EB889B3B-8FE5-46CA-8251-32D7A60960F2

Het Gruffalo-kookboek. Foto: Hiep en Hoera

Wie kent het boek niet: De Gruffalo. (In het kort: een muis jaagt alle dieren uit het bos weg door te zeggen dat hij gaat eten bij een eng monster. Natuurlijk bestaat dit monster niet, totdat hij de Gruffalo tegenkomt.) Mijn zoontje is er helemaal weg van. In het boek komen heel veel ‘hapjes’ voorbij: de slangenpastei, geroosterde vos, gruffalotartaar, uilencake…

Toevallig kwam ik achter het bestaan van een Gruffaloreceptenboek. Die moesten we natuurlijk hebben. Vandaag hebben we er twee recepten uitgemaakt: de slangenpastei en de geroosterde vos.

B696CB59-6B2A-44D5-9FBC-9DC2A0880B46De slangenpastei

Ingrediënten voor twee porties:

  • 5 eieren
  • een eetlepel melk
  • een snufje zout
  • peterselie
  • een klontje boter
  • twee sneetjes brood

De bereiding:

Meng de eieren met de melk, het zout en de peterselie. Meng het tot een gladde massa en doe het bij de boter in de koekenpan. Roer de slangenpastei met de peterselie en je hebt een heel lekker gerechtje. Serveer het met een geroosterd broodje.

 

F182BC32-C9B4-44DD-B894-5EFD771AB7BDDe geroosterde vos

Ingrediënten:

  • Vier zoete aardappelen
  • Een halve theelepel kaneel
  • Een halve theelepel komijn
  • Een halve theelepel zout
  • Een eetlepel olie

Schil de aardappelen en snij ze in ongeveer 10 cm lange blokken en 2 cm breed. Vet de bakplaat in en verwarm de oven voor op 180 graden. Dan maak je een papje van de olie, zout, kaneel en komijn. Je doet het mengsel over de gesneden aardappelen en mengt het met je handen. Er komt dan al een heerlijke geur vrij.

Doe de aardappelpartjes op de bakplaat en laat 15 minuten bakken. Bij mij waren ze toen al klaar (zelfs iets te), maar in het boek staat dat je ze na die 15 minuten even moet schudden op de bakplaat om ze daarna nog 10 minuten in de oven te zetten. Kortom: hou het even in de gaten, maar ook hier is de smaak weer heerlijk!

Dit is echt een superleuk boek. Niet alleen is het heel leuk om de gerechtjes met je kind te maken (staat er ook apart bij wat het kind kan doen), maar de hapjes zijn ook heerlijk en lekker om te serveren op een kinderfeestje. Of te maken als activiteit. Alleen maar lof dus.

1001 ideeën voor een 1001 nacht kinderfeestje

Grote kans dat je meteen denkt aan prinsessen en paleizen. Dus een echt zoet meisjesthema. Maar je kan er ook een heel stoer feestje van maken! Want er zijn 40 rovers die je moet verslaan. En hoe cool is het om samen een bed voor de fakir te timmeren?

Jessica – Van Kaat

theetafel

Theeceremonie

Thee, dat drinken ze heel veel in het Midden-Oosten. Gewoon even bij iemand op de thee gaan, dat kennen ze niet. Want ben je uitgenodigd om op de thee te komen, dan is er een heuse thee ceremonie. Met speciaal theeservies en op kleurrijke kussens op de grond. En ook niet onbelangrijk: met veel lekkere zoetigheden erbij.

Hightea

Zet vrolijk theeservies klaar met gouden lepeltjes. Misschien heeft oma toevallig nog zo’n bloemetjes theeservies? Leg minidonuts en cupcakes op een etagère of schaaltje. En maak verschillende soorten thee. Smaken als appel, vanille en vruchtenthee vinden kids meestal het lekkerst. Om de ceremonie helemaal af te maken leg je uit hoe je de thee moet schenken en drinken.

Tattoo

Henna tattoo
Als het feest is versieren mensen in Marokko hun handen met tattoos. Met een speciale rode verf tekenen ze de meest mooie figuren. Die rode tattoo gaat er een paar dagen na het feestje vanzelf weer af. Zelfde effect als een plaktattoo dus! Laat de jarige en vriendjes en vriendinnetjes ook hun handen versieren met tattoos. Dat kan met plaktattoos, maar ook met speciale stiften, glitters of verf. Of maak het helemaal speciaal met glow in the dark tattoos.
Is iedereen mooi versierd? Dan is het tijd om te dansen. Zet Oosterse muziek op en laat zien hoe je moet buikdansen. Of je dat nou zelf doet of met een filmpje op Youtube, dat mag je zelf weten! Knutselt je dochtertje graag, dan kan je ook nog een buikdans shawltje maken. Laat de meiden kleine belletjes op een shawl of strook van tul knopen of naaien. Dat rinkelt vrolijk bij het dansen.

olielamp
Speurtocht naar olielamp

Is het lekker weer? Doe dan een speurtocht in het 1001 nacht thema: speuren naar de magische olielamp. Verstop een oud lampje of kannetje op het einde van de tocht. Verzin leuke spelletjes en opdrachten voor tijdens de looproute. Spijkers in een stuk hout slaan bijvoorbeeld. Lukt het ze om samen een bed van spijkers voor de fakir te maken?

Fakirbed
Ook leuk is om de 40 rovers van Ali Baba te vinden en te verslaan. Verstop achter een poort 40 (lego) poppetjes als rovers. Die poort kan natuurlijk alleen open met de geheime spreuk: “Sesam open u”. De rovers die de kids achter de poort vinden, moeten natuurlijk verslagen worden. Dat kan met nerfpistolen, waterpistolen of pijlschieters (gele pvc-buizen en krantenpijltjes).

Lego rovers
Geen tijd of verdere inspiratie voor dit themafeestje? Maak het jezelf makkelijk en bestel een compleet themafeestje bij vanKaat. Dan regel je zonder veel gedoe een superleuk kinderfeestje bij je thuis.