Hoe maak maak je een treincake?

treincake 1

De treincake vrolijk versierd met confetti! Foto: Hiep en Hoera

Even geleden publiceerden we een blog van Dorien. Omdat het zo’n succes was, vroegen we haar om er nog eentje te schrijven. En dus maakte ze eentje over de treincake die ze maakte voor de eerste verjaardag van haar zoontje Sep.

Een eerste verjaardag is natuurlijk een hele mijlpaal. We hadden dan ook veel visite uitgenodigd. Om het mezelf niet al te ingewikkeld te maken, maakte ik onderstaande treincake. Simpel, lekker en mijn dochter Maud kon mooi meehelpen met bakken en versieren! Lees je mee hoe je deze leuke treincake maakt?

 

Benodigdheden

  • 1 pak mix voor een eenvoudige, neutrale cake (kant en klaar of een recept naar keuze)
  • 1 potje aardbeienjam
  • 125 ml slagroom
  • 250 gram mascarponeroom
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • eetbare confetti
  • cakevorm + de bakvorm in de vorm van een trein (de bakvorm die ik gebruikte, zie de foto hierboven, is gekocht bij de Xenos)

Het procedé

Stap 1 Volg het recept voor het maken en bakken van de cake.
Stap 2 Vet de beide bakvormen goed in. Let er vooral op dat je de treinbakvorm goed invet. Je wilt natuurlijk dat de cake straks zo goed mogelijk uit de vorm komt en de trein goed zichtbaar is. Ik gebruikte bakspray. Dat werkt erg makkelijk en zorgt ervoor dat de vorm op alle plekken goed wordt ingevet.
Stap 3 Vul de cakevorm met het cakebeslag. Houd een klein deel (ongeveer een vijfde deel) over voor het vullen van de treinvorm.
Stap 4 Als de cake gebakken is, laat je de cake afkoelen en snijd je het door de helft.
Stap 5 Maak de mascarponeroom. Klop hiervoor 125 ml slagroom met 2 zakjes vanillesuiker stijf. Voeg daarna de mascarpone toe. Roer dit goed door, maar niet te lang. Dit om te voorkomen dat de room slap wordt.
Stap 6 Besmeer de ene helft van de cake met de jam en smeer vervolgens de mascarponeroom erop. Wees daarbij niet te zuinig! Vervolgens plaats je de andere helft van de cake erop. Ook de bovenkant van de cake besmeer je met de jam en daarop weer de mascarponeroom. Bovenop zet je de trein.
Stap 7 Nu komt het leukste gedeelte, namelijk het versieren van de trein! Je kunt de trein versieren met fruit, (gesmolten) chocolade, marsepein, fondant, kleine snoepjes etc. Wij kozen voor eetbare confetti! Maud strooide rijkelijk met de confetti! Als je er voor zorgt dat de vulling er aan de zijkanten nog een beetje uitkomt, blijft de confetti goed plakken.
Voor mijn zoontje was het zijn eerste echte gebakje en wat was het een feest! En omdat je maar één keer 1 wordt, mocht hij gelijk de hele coupé!”
treincake 2

En een hele wagon voor Sep! Foto: Hiep en Hoera

 

 

 

Advertenties

Een stoelkroon voor de jarige

sttoelkroon 2Een stoel versieren voor de jarige job kan een hele klus zijn. Slingers eromheen hangen (die vervolgens weer naar beneden zakken) of een ballon eraan hangen die zonder helium ook een beetje treurig aan de stoelpoot hangt. Hoe handig zou het zijn als je een kroon zou kunnen schuiven over de rugleuning van de stoel? Heel handig! En het kan ook nog: Marga van Made by Gibbie maakt dergelijke stoelkronen. We namen contact met haar op.

LET OP! Marga maakt helaas geen kronen meer. Ze heeft een nieuwe uitdaging gevonden. Maar we vonden het een te leuk blog om weg te gooien. En wellicht inspireren we jou om zelf eentje te maken…

Marga is op het idee van een stoelkroon gekomen, doordat er op school niet meer werd gewerkt met een echte verjaardagsstoel. “De jarige mocht wel op de stoel van de juf, maar een echt feestje vond ik het niet. Ik dacht: met een kleine aanpassing zou dat toch feestelijker moeten kunnen?”

De stoelkronen zijn gemaakt van stevige canvas katoen met een verstevigende wattine vulling zodat de kroon mooi rechtop blijft staan. De letters zijn van katoen en de versiering van vilt. Marga: “Op dit moment maak ik een jongens of een meisjes variant voor een verjaardag.”

Maar als je ideeën hebt over hoe de kroon eruit moet komen te zien, kan dat natuurlijk. “Je kunt bepaalde kleuren en of vormen van versiering indienen. In plaats van Hoera kan er natuurlijk ook de naam van je kindje op gemaakt worden. Ook is de maat op aanvraag aan te geven, zodat hij zeker goed op je stoel van thuis/school/vereniging past.”

Stoelkroon 3

Marga staat verstelt van de reacties op de kronen. “Die zijn geweldig. Onze basisschool is er heel blij mee. Het begon met 1 kleuterklas en inmiddels zijn bijna alle klassen voorzien. Ze worden zelfs bij andere gelegenheden gebruikt als iets te vieren is. Doordat ze makkelijk op te bergen zijn en weinig plaats innemen pak je ze er makkelijk bij tijdens een verjaardag waardoor je meteen een feestelijk tintje krijgt. De kindjes reageren meteen als de juf hem vergeet.”

De stoelkroon kost € 15,00 inclusief BTW maar exclusief verzendkosten. De kronen van Marga zijn te zien op haar Facebookpagina: Made by Gibbie

Lastmimute tip: paaseikoeken versieren

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Het is bijna Pasen en misschien ben je niet alleen druk met de voorbereidingen van een paasbrunch, maar heb je ook nog een kinderfeestje te organiseren. Voor beide gelegenheden hebben we een superleuke tip. Paaseikoeken versieren!

IMG_7565

Wat het je nodig? Het antwoord is simpel. Een pakketje dat je kant en klaar koopt in de supermarkt (dit pakketje komt van Lidl). Daarin zitten:

  • Drie paaseikoeken
  • Twee zakjes met glazuur (roze en witte)
  • Een zakje kleine spekjes
  • Een zakje decoratiesuiker

Ik heb er zelf nog een potje van Dr. Oetker met verschillende suikerversiersels bij gezet, gewoon voor de variatie, maar het hoeft eigenlijk niet eens.

Het glazuur moet even in 50 graden water gezet worden om het vloeibaar te maken. En dan kan iedereen aan de slag. Het testpanel bestaat uit drie kinderen, eentje van 3, eentje van 10, en een van 12. En iedereen vindt het ontzettend leuk om te doen. Al zei de oudste dat waarschijnlijk niet iedereen van 12 dit even leuk vindt. Ze zei: “Tot en met negen, dan zit je safe.” Goed, weten we dat ook weer!

Als iedereen klaar is, moet de proef op de som genomen worden. Alle eieren zien er natuurlijk prachtig uit, maar smaken ze ook lekker? En dat doen ze! Alle versierde eieren zijn binnen no time op!

Kortom, ben je nog op zoek voor een leuke activiteit tijdens Pasen of een feestje? Dit is zeker een aanrader.

Vrolijk Pasen!

 

 

 

 

 

Confetti en Tafelziel gaan altijd goed samen!

tafelziel-deel-3Misschien kun je je het nog herinneren. Een poos geleden hadden we een interview met Floor Heslenfeld van Tafelziel. De reacties waren destijds zo enthousiast dat we besloten ditmaal (voornamelijk) te interviewen over de decoraties. En die zijn leuk! Oja, Tafelziel kun je ook heel leuk inzetten bij het uitpakken van de cadeautjes. Zoals Floor zegt: ‘Hilariteit verzekerd!’

 Nog even voor degenen die het vorige blog niet hebben gelezen: wat is Tafelziel precies?
Tafelziel is een dik (2mm), soepel en transparant materiaal dat precies op de maat van je tafelblad gesneden wordt. Het hangt niet over en blijft door het gewicht, goed op z’n plek liggen. Je tafel blijft in het zicht, is beschermd tegen dagelijks gebruik (met kinderen) en is makkelijk schoon te houden.
En het is meer!
Tafelziel is een venster op je leven waar je eindeloos mee kunt variëren.
In veel huishoudens vormt de eettafel het hart van het huis. Foto’s, tekeningen, briefjes en andere personalia, die vaak op de koelkast verzameld worden, kunnen op de tafel, onder het Tafelziel, tentoongesteld worden al dan niet aangevuld met de kant en klare decoraties die wij verkopen in de webshop. Goed in het zicht voor je gezin en je bezoek.

tafelziel-deel-5Is het concept nog steeds hetzelfde, of zijn er in het afgelopen jaar aanpassingen gedaan?
Het basisconcept van Tafelziel is nog steeds hetzelfde, maar we hebben zeker niet stilgezeten! Zo is onze collectie decoraties sterk uitgebreid met o.a. confetti in allerlei vormen en kleurcombinaties. Je kunt nu het hele jaar door je tafel aankleden in diverse thema’s en steeds in een andere stijl. En we blijven doorgaan met ontwikkelen! Zo komt er binnenkort weer een aantal nieuwe decoraties aan.

Het is de bedoeling om onder het zeil versieringen te leggen. Krijg je veel creatieve uitspattingen van gebruikers toegemaild en zo ja, wat zijn de origineelste? Of welke is je het meest bijgebleven?
Als je het leuk vindt dan kan je de tafel inderdaad versieren. Wij krijgen heel veel foto’s gemaild van ´gezielde´ tafels van onze klanten. Echt zo leuk om te zien wat er allemaal verzonnen wordt! Eentje die wij fantastisch vonden was de autoweg van zwart knutselkarton die onder het Tafelziel geschoven was. Een heel parcours op de eettafel waar de kindjes met hun speelgoedautootjes overheen konden racen.

Jullie bieden zelf ook decoraties aan in de webshop. Hoe bedenk je die?
We hebben altijd ideeën genoeg! Thema’s waar we bijvoorbeeld nog geen decoraties voor hebben maar ook nieuwe trends waar we wat mee willen doen. En we luisteren natuurlijk goed naar onze klanten. Zo is de collectie confetti’s ontstaan na een beurs waarvoor we een tafel hadden opgesierd met gekleurde confetti. Zelf gestanst, een heidens karwei! Meerdere klanten wilden dit zo graag bij ons kopen dat we het zijn gaan ontwerpen en hebben laten produceren.

tafelziel-deel-4Werk je ze zelf ook uit?
Alle decoraties in de webshop zijn ons eigen ontwerp.

Welke zijn populair?
Het verschilt natuurlijk per seizoen welke decoraties populair zijn. Eigenlijk doen ze het allemaal wel goed. De Kerstboom met kerst en de fotolijstjes na de zomervakantie. We zien wel dat de confetti het hele jaar door goed verkocht worden, dit zal mede zijn doordat ze goed geprijsd zijn.

En welke vind je zelf heel leuk?
Eigenlijk moet ik hier natuurlijk zeggen dat ik alle decoraties even leuk vind 🙂 Dat is ook echt zo maar de verjaardagstaart is toch wel mijn lieveling. Dit was de eerste decoratie die we ontworpen en ontwikkeld hebben. Heel spannend toen! De start van een succesvolle lijn decoraties kan ik wel zeggen.

Ons thema is momenteel droomland, heb je misschien nog leuke decoratie ideeën?
Unicorns & regenbogen! Wellicht afgezaagd maar mijn dochters kunnen er geen genoeg van krijgen! Op Pinterest vind je heel veel leuke voorbeelden die je kan namaken. Je vindt daar ook een heleboel leuke ‘free printables’. Wel uitkijken dat deze niet gaan afgeven op het Tafelziel!

En is er nog iets in het bijzonder dat het heel goed doet tijdens een kinderfeestje?
Maak je eigen spel voor het onderdeel ‘cadeautjes uitpakken’. In plaats van de kinderen hun cadeautje te laten verstoppen, die de jarige dan vervolgens moet zoeken, kan je een soort ganzenbord maken met daarop alle namen van de kindjes. De jarige moet dan met een dobbelsteen gooien en steeds zoveel stapjes zetten. De naam van het kindje waarop de jarige uitkomt mag dan zijn of haar kadootje geven. Extra leuk is om er wat opdrachten tussen te doen, zoals met z’n allen een liedje zingen, een dansje doen of iets anders geks. Voor het maken van het spel kan je bijvoorbeeld ronde, gekleurde vouwblaadjes gebruiken en daarop de namen en opdrachten schrijven of tekenen en vervolgens onder het Tafelziel schuiven. Als pion kan van alles gebruikt worden (denk aan een lievelingsknuffel of Playmobil poppetje o.i.d.). Tip: haal de naam van het kindje dat zijn/haar cadeautje gegeven heeft onder het Tafelziel vandaan anders gaat het spel wel heeeeel lang duren. Hilariteit verzekerd!

Het vorige interview met Floor lees je hier.

tafelziel-deel-2

Ijsjes in de winter

eindresultaat

In deze tijd van het jaar is het natuurlijk heel verleidelijk om blogs met een kerstsfeer te maken, maar Hiep en Hoera gaat natuurlijk over kinderfeestjes. Nu heb ik zelf een zoon die de dag voor Sinterklaas jarig is dus ik weet uit eigen ervaring dat je feestdagen niet snel als thema zult kiezen. Maar op Pinterest kwam ik zoveel leuke ideeën voor kersthangers gemaakt van ijslolly stokjes tegen dat ik het toch niet kon laten een keer een kerstblog te maken dit thema. Leuke simpele knutselactiviteit voor een kinderfeestje, maar ook gewoon leuk om in de kerstvakantie te doen.

Deze keer dus geen wc rolletjes maar ijslollystokjes voor een diy.

benodigdheden

Wat heb je nodig?

  • Je kunt natuurlijk het hele jaar de stokjes van alle waterijsjes opsparen, maar je kunt ook gewoon een zakje bij de Action kopen. Ze hebben een blanke versie maar ook hele leuke gekleurde. Ik ging voor de laatste, ziet er meteen al heel vrolijk uit.
  • Natuurlijk iets om mee te plakken, als de kinderen oud genoeg zijn kun je een lijmpistool gebruiken, maar ik gebruikte houtlijm.
  • En dan mag je helemaal los gaan met dingen om mee te versieren; knoopjes, pailletten, glitter, lintjes, leuke stickers noem maar op (bij Action en de Hema is heel veel leuks te vinden en het kost bijna niks).

verschillende-vormenIk heb de verschillende vormen die ik op Pinterest tegenkwam even op een rijtje gezet, maar er is vast nog veel meer te verzinnen.

Als de kinderen nog klein zijn is het misschien handig om de basisvormen alvast in elkaar te plakken. Het is namelijk wel handig om de lijm even goed te laten drogen voordat je met versieren begint. En dan is het geduld vaak al op voordat je aan het leukste onderdeel toe bent.

En dan versieren maar! zorg dat er genoeg leuke dingen op tafel liggen, zodat iedereen er iets moois van kan maken. Allemaal klaar maak dan nog even een lusje aan de bovenkant (bijvoorbeeld met cadeaulint of een leuk touwtje) en je hebt meteen iets moois om mee te geven aan het einde van het feestje.

Veel knutselplezier!

Anne

Op Pinterest kwam ik nog meer leuke ideeën tegen, je vindt het bord hier.

Superfeestelijk: de cupcaketaart!

Cupcaketaart

Mijn oudste zoon Sam vierde zijn vijfde en zesde verjaardag in Moskou. Het regelen van een taart bleek daar toch wel iets lastiger te zijn dan hier in Nederland (heb er ook nooit echt lekker brood kunnen vinden).
De eerste keer kocht ik voor hem in de enorme supermarkten die ze daar hebben een Disney piratentaart, de taart zag er prachtig uit maar de smaak was niet echt geweldig. Het jaar erop had ik nog steeds geen goede bakker gevonden dus besloot ik zelf iets te maken en dat pakte verrassend leuk uit.
De taart voor de zesde verjaardag van Sam wil ik in deze blog graag met jullie delen.

collage 1

Ik besloot het mezelf niet al te moeilijk te maken en bakte een heleboel cupcakes.
Zoals jullie inmiddels misschien wel weten ben ik niet echt een bakker. Cupcakes is het enige baksel dat ik met enige regelmaat (twee keer per jaar)  maak omdat mijn kinderen ze graag op school trakteren.
Voor een makkelijk recept val ik graag terug  op ‘Hoe word ik een goddelijke huisvrouw’ van Nigella Lawson, maar elk recept voor cupcakes is uiteraard prima (en als je helemaal geen zin hebt om te bakken kun je trouwens prima een hele lading cupcakes kant en klaar kopen).
(Omdat we deze maand als  thema lente  hebben, nam ik de leuke kaarsjes een stekers meteen mee toen ik ze bij de Action tegenkwam, zie foto links)

collage 2

Deze keer had ik een fijne assistent bij het bakken. Mijn jongste zoon Kian hielp graag een handje mee. Naast een heleboel cupcakes heb je ook glazuur nodig, ik maak dit altijd graag van poedersuiker met citroensap in plaats van water, anders wordt het me echt te zoet. Hoeveelheden is altijd een beetje schatten, glazuur moet niet te dun zijn maar ook niet te dik, het is bedoelt als lijm om straks de snoepjes mee vast te plakken.

collage 3

Hiermee zijn eigenlijk de belangrijkste voorbereidingen klaar.
Nu komt het leukste het maken van deze taart is meteen een activiteit voor het kinderfeestje, twee vliegen in een klap dus.

Omdat er op het feestje van Sam destijds nogal veel kinderen waren, had ik de groep in twee gesplitst (of dit nodig is, is natuurlijk afhankelijk van het aantal gasten dat je hebt). Ik had de tafel vrolijk gedekt en allerlei bakjes met versieringen neergezet en natuurlijk bakjes met glazuur (werk je met meerdere groepen zorg dan dat je alles dubbel hebt, zodat de tweede groep het niet met de restjes van groep 1 hoeft te doen).

collage 4

Ik liet elk kind twee cakejes versieren (en had voor ieder ook alvast een cakeje dat ze op mochten eten). Toen ze klaar waren verzamelde ik alle cakejes en terwijl de kinderen spelletjes aan het doen waren bouwde ik van de cakejes een mooie toren die ik vol stak met kaarsjes. Met alle kaarsjes aan zag het er spectaculair  uit! Bij het opeten ging elk kind op zoek naar zijn aandeel aan de taart (heel grappig) en gaven ze elkaar ‘hun’ taartje cadeau. Al met al een hele feestelijke taart die bijna elk kind lust (ook zo’n probleem dat ik regelmatig heb meegemaakt; kindjes die de taart niet lusten) en heel goedkoop om te maken.

2016-03-09 16.16.13

Anne

Feestje in de soep: We waren zo door het programma heen!

feestvarken

Toen Chris 5 jaar werd, maakten Inge en haar man Arie uit Oud-Beijerland kennis met de wereld van kinderfeestjes. Ze hadden zich goed voorbereid. Tenminste, dat dachten ze…

“We hadden een heel (tijds)-programma opgesteld om zeven guppy’s in de leeftijd van 5 en 6 jaar gedurende de middag te entertainen”, vertelt Inge. “Na het uitpakken van de cadeautjes -rats rats papier eraf en op naar het volgende cadeautje – waren wij na vijf minuten klaar om te beginnen met het versieren van een eierkoek. Iets wat toch zeker wel een half uur zou moeten gaan duren.” Niets was minder waar: “Binnen 10 minuten was de eierkoek versierd en opgesmikkeld. Het programma liep genadeloos in de soep,” weet Arie zich nog goed te herinneren.

Tranen

Inge: “Het was tijd voor een beetje actie. Elk kind kreeg een ballon aan zijn voet gebonden. Het was de bedoeling om bij elkaar de ballon kapot te trappen. Wat leuk, dachten wij. Tot de tranen begonnen te vloeien. De kinderen snapten de bedoeling niet, dus deden wij het idee wel even voor. Maar ze vonden die knallen helemaal niet leuk! En daarbij: het was toch zonde om de ballonnen kapot te maken!, haha”

Arie vervolgt: “Nadat de kinderen ‘gewoon’ met de ballonnen hadden gespeeld en heel veel plezier hadden, gingen we door naar het volgende programmapunt: met WC-rollen moesten de kinderen zichzelf als een mummie inpakken. Maar ook hier stagneerde het programma hopeloos. Uiteindelijk hebben wij ons maar inlaten pakken en hebben we met WC- papier door de kamer gegooid.”

Rust

Een mooi rustmoment in het programma was het kleuren van een kleurplaat van Spiderman. Iedereen kreeg wat te drinken en een snoepje.

Maar al gauw was het daarna tijd voor actie. Inge: “We hadden een bak met waterballonnen gemaakt, die konden ze kapot gooien. Iets wat ook weer binnen 5 minuten gepiept was.  Toch bleek water en buitenspelen een goeie combi.”

“Al met al was het een enerverende middag. Een planning die in de eerste vijf minuten al in de soep liep, bleek een goede les voor de komende kinderfeestjes. Kinderen vinden het geweldig om naar een feestje te komen. Zorg voor wat spelletjes, maar laat ze vooral gewoon lekker met elkaar spelen,” besluit Arie.

Wil jij ook je verhaal over een kinderfeestje dat niet helemaal liep zoals je van te voren gedacht had kwijt aan Hiep en Hoera? Mail dan naar: info@hiepenhoera1@gmail.com en Merike neemt contact met je op!